Terong Ungu, Enaknya Diolah Apa Ya?

Anda suka bingung ketika memasak terong? Terong termasuk satu sayuran yang kaya gizi dan bisa dimasak menajdi aneka menu lezat dan membangkitkan selera. Dalam terong terdapat kandungan gizi yang lengkap, diantaranya : Vitamin A, Vitamin B6 &B12, Vitamin C, Vitamin D, magnesium, potasium, serat, dan masih banyak yang lainnya. Jika Anda tergolong penggemar sayuran berwarna ungu ini, tetapi telah bosan gara-gara tidak tahu lagi cara mengolah terong yang lainnya, maka sebaiknya pantengi terus artikel ini. Karena disini kita akan membagikan beberapa kreasi olahan terong yang sederhana tetapi lezat menarik hati, diantaranya :

•    Terong goreng crispy

Terong goring krispy mempunyai rasa yang cukup unik dan sosok untuk cemilan ataupun lauk makan. Cara menjadikannya sangat mudah, yaitu : memotong terong tipis-tipis, lalu gulingkan dalam campuran tepung berbumbu basah, kemudian gulingkan dalam tepung berbumbu kering. Goreg dalam minyak panas sampai kering dan matang. Sajikan dnegan saus atau mayonise.

•    Lodeh terong

Terong juga lezat dijadikan campuran sayur lodeh. Sayur berkuah santan dan kaya bumbu rempah ini akan menciptakan terong menjadi lebih nikmat dan gurih.

•    Sambal terong

Terong juga lezat dimasak menjadi aneka sambal yang menarik hati, dari mulai balado terong, terong sambal ijo, pecel terong,dan lainnya.

•    Terong bakar bersantan

Terong bakar memiliki aroma yang hebat nikmat, kemudian dikombinasikan dengan santan kental yang telah direbus bersama bumbu pilihan, dijamin akan memperlihatkan rasa yang mantab..

•    Terong panggang saus teriyaki

Memadukan terung panggang dengan saus teriyaki juga mampu menjadi opsi yang gampang looh, sebab meski terlihhat sederhana namun olahan terung pangang saus teriyaki ini sangat menarik hati.

•    Tumis terong

Jika Anda suka olahan terong yang praktis, cobalah buat tumis terong. Anda bisa memadukan terong dengan bahan yang lain sesuai selera, mirip udang, ayam, tahu, dan yang lain.
Dengan memahami bagaimana cara memasak terong diatas, tentu saja Anda tidak akan kebingungan lagi saat bosan dengan olahan terung yang itu-itu saja. Semoga gosip yang berjudul Terong ungu, Enaknya diolah apa ya? Diatas mampu berguna bagi kita semua.
Read More :  Cara Cerdas Atasi Minyak Goreng Yang Berbusa Dikala Menggoreng

Add Comment