Resep Dan Cara Menciptakan Bebek Goreng Sambal Kuning

Anda penyuka olahan bebek? Bebek goreng sambal kuning termasuk salah satu sajian olahan belibis yang banyak difavoritkan, karena citarasanya yang menarik hati. Sensasi sambal kuning yang gurih dan pedas yang berpadu dengan empuk dan lembutnya daging bebek dijamin akan membuatAnda ketagihan. Bebek sambal kuning bisa didapatkan di beberapa rumah makan maupun warung lesehan. Biasanya belibis goreng sambal kuning dihidangkan bersama lalapan, mirip : kemangi, timun, dan kacang panjang. 

Untuk menciptakan angsa goreng sambal kuning yang lezat tidaklah sulit, hanya diperlukan beberapa bahan pilihan yang mungkin sudah ada di dapur Anda. Ingin tahu bagaimana cara menciptakan bebek goreng sambal kuning? Simak informasinya berikut ini yuk :

Bahan-bahan yang diperlukan :

•    1 ekor belibis, bersihkan, potong menjadi 4
•    1 sdm air jeruk nipis
•    2 lembar daun salam
•    4 lembar daun jeruk, buang tulangnya
•    1 sdm garam
•    Minyak goreng, untuk menggoreng

Bumbu yang dihaluskan :

•    8 butir bawang putih
•    4 siung bawang merah
•    1 sendok teh ketumbar
•    1/2 sendok teh jintan
•    4 butir kemiri, sangria
•    2 cm kunyit, bakar
•    3 cm jahe

Resep Sambal Kuning yang menggoda :

•    15 buah cabe rawit hijau, potong bergairah
•    5 butir bawang merah
•    2 siung bawang putih
•    5 cm kunyit, bakar
•    1/2 sdt garam
•    ¼ gula pasir
•    200 ml santan kental
•    Minyak goreng secukupnya untuk menumis
Cara menciptakan sambal :
Tumis bahan sambal hingga harum, lalu tuang santan kental. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata dan masak sampai kental dan berminyak

Cara menciptakan bebek goreng sambal kuning yang menarik hati:

1.    Setelah dibersihkan, lumuri angsa dengan air jeruk nipis. Diamkan selama 30 menit.
2.    Ungkep belibis dengan bumbu halus. Tambahkan daun salam, daun jeruk, garam, gula dan pasir. Masak hingga empuk dan angkat
3.    Panaskan minyak, lalu goreng hingga kuning kecokelatan.
4.    Sajikan angsa bareng sambal kuning dan lalapan yang lezat
Ternyata untuk menciptakan bebek goreng sambal kuning tidaklah susah yaa!Semoga gosip diatas dapat berguna bagi kita semua.
tag :
resep sambal kuning resep bumbu kuning bebek goreng surabaya resep bumbu kuning belibis madura resep bumbu angsa goreng palupi resep bumbu belibis goreng purnama cara menciptakan sambal kuning makassar cara membuat minyak bebek resep bumbu belibis goreng khas lamongan

Read More :  Cara Menentukan Nangka Muda Untuk Sayur Lodeh

Add Comment