Menikmati Duet Akhir Hayat Bakso Rawon Yang Super Lezat

Anda semua niscaya telah tidak aneh lagi dengan kuliner yang bernama bakso, bukan? Yup, perpaduan daging giling, tepung dan aneka bumbu yang dibuat menjadi bola-bola super lezat ini tergolong kuliner favorit semua kelompok. Namun pernahkah Anda membayangkan jikalau bakso favorit Anda dipadukan dengan Rawon. Ternyata duet ajal antara bakso dan rawon menghasilkan sensasi yang hebat mantab loh..  Bisa dibayangkan, pentol bakso yang lezat disiram dengan kuah rawon hitam lengkap dengan tetelan serta tauge khas rawon. Lebih menggoda lagi jika ditambah kerupuk dan sambal terasi ala-ala makan nasi rawon, hem… bakal nambah terus dech..

Jika Anda termakan untuk menikmati bakso rawon, kenapa tidak coa menjadikannya sendiri di rumah. Caranya tidak sesulit yang dibayangkan loh, untuk lebih jelasnya simak eksklusif resep dan cara menciptakan bakso rawon yang nikmat, berikut ini :
Bahan yang diharapkan :
•    250 gram daging sapi, potong kecil sesuai selera
•    2 batang daun serai, memarkan
•    2 lembar daun jeruk, buang tangkainya
•    2 lembar daun salam
•    2 cm lengkuas.
•    Minyak goreng secukupnya
•    Garam seperlunya
•    Kaldu sapi secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
•    8 siung bawang merah
•    4 siung bawang putih
•    6 buah cabai merah
•    4 buah kluwek, ambil dagingnya saja
•    3 cm jahe
•    2 cm kunyit
•    1 sdm Ketumbar
•    3 buah kemiri
Bahan pemanis
•    Kecambah kecil, seperlunya
•    Soun
•    2 sdm bawang goreng
•    3 btg daun bawang, iris tipis
•    Kerupuk udang
•    Sambal terasi
Cara Masak Bakso Rawon yang nikmat
•    Panaskan air dan masukkan daging yang sebelumnya telah diiris dan dicuci higienis.
•    Tambahkan serai, daun jeruk dan daun salam. Masak sampai daging empuk.
•    Panaskan minyak goreng seperlunya, tumis bumbu halus sampai harum.
•    Tambahkan bumbu yang telah ditumis ke dalam rebusan daging, aduk-aduk hingga merata.
•    Tambahkan bakso ke dalam kuah yang mendidih
•    Tambahkan garam dan kaldu sapi, cicipi hingga pas rasanya. Angkat.
•    Tata dalam piring saji, bakso, daging tetelan, soun, kecambah, daun bawang, dan taburan bawang. Lebih mantab lagi kalau ditambah sambal dan kerupuk udang atau sajian embel-embel lainnya, seperti gorengan, tempe goring, tahu baso, dan lainnya.
Memadukan bakso dengan rawon membuat rasanya semakin kaya dan tentu saja sajian yang mulanya lazimsaja menjadi luar biasa. Semoga info yang berjudul Menikmati Duet Maut Bakso Rawon yang Super Lezat diatas dapat bermanfaat bagi kita semua.
Tags : Cara Membuat Rawon Bakso yang lezat, Resep Rawon Bakso, Bakso rawon, Bakso unik, bakso paling asyik, Cara menciptakan bakso lezat
Read More :  Ini Dia 5 Pengganti Tepung Terigu Yang Sehat Dan Bergizi

Add Comment