Cara Cerdas Atasi Minyak Goreng Yang Berbusa Dikala Menggoreng

Pernahkah Anda merasa sebel gara-gara minyak berbusa dikala mengolah makanan? Minyak berbusa menciptakan kita tidak bisa  menghasilkan kuliner yang pas. Bagaimana tidak, kita tidak mampu menyaksikan dengan terang, apakah bahan yang kita goreng telah matang atau malah kegosongan. Selain itu, minyak berbusa juga menciptakan kuliner yang tidak lezat dan warna yang tidak manis, karena itu telah sebaiknya kita tahu bagaimana cara menyiasati biar minyak tidak berbusa. Lalu apakah mesti mencampakkan minyak tersebut? Tentu saja tidak, tetapi kita harus mengetahui dnegan pasti apa penyebab minyak berbusa dan bagaimana cara mengatasinya.

Penyebab minyak berbusa

•    Menggoreng dengan minyak bekas
•    Menggoreng dengan temperature minyak yang belum panas
•    Menambahkan kuning telur pada gorengan
•    Memasak dengan suhu terlalu panas, dan lainnya

Agar minyak goreng tidak berbusa saat menggoreng

Nah, kalau selama ini Anda merasa sebal dengan kondisi tersebut, sebaiknya simak cara pintar atasi minyak goreng berbusa ketika menggoreng berikut ini :

•    Tambahkan minyak goreng ketika mengocok telur

Saat mengocok telur, Anda mampu menyertakan minyak satu sendok. Ingat! Minyaknya harus hambar ya, bukan minyak panas. Kocok sampai merata dan pakai untuk mencelup makanan, lalu goreng mirip biasa.

•    Hindari menggunakan minyak goreng bekas

Minyak goreng bekas akan menciptakan warna gorengan kurang menarik dan kotor. Selain itu minyak kotor juga memicu busa yang menciptakan kuliner Anda jadi kurang lezat.

•    Gunakan putih telur saja

Penggunaan kuning telur mampu memancing keluarnya busa, alasannya itu, Anda bisa menyiasatinya dengan menggunakan putihnya saja biar minyak tidak berbusa

•    Gunakan suhu api yang tepat, tidak besar dan tidak terlampau kecil

Sudah dijelaskan diatas bila suhu juga mampu mensugesti kualitas masakan. Suhu terlalu kecil atau terlalu besar mampu memancing keluarnya busa yang mengusik moment mengolah makanan Anda.
Nah, setelah mengetahui tips dan trik menanggulangi minyak yang berbusa dikala menggoreng diatas, pastinya Anda tidak perlu cemas lagi ketika hendak mengolah makanan dengan cara menggoreng.
Read More :  Diam-Diam Dan Cara Membuat Tahu Bulat Yummy Dan Mengembang

Add Comment